OPG ELIKSIR

Descrizione

OPG Eliksir produce olio extra vergine di oliva da molti anni. Dal 2011 produciamo olio extravergine di oliva ECOLOGICO di alta qualità che si ottiene dal frutto dell'oliva esclusivamente con procedimenti meccanici. L'azienda è composta da olive vecchie e nuove piantate nel 2009. C'è una lunga tradizione nella produzione di olio d'oliva nella nostra famiglia. Era il ramo principale della nostra economia poiché l'economia era basata sulla produzione di erbe e liquori domestici. Tuttavia, le olive non sono mai state trascurate.

Tutto è cambiato nel 2009. quando abbiamo deciso di smettere di produrre brandy e ci siamo diretti verso le olive nella sua interezza. I frutti vengono coltivati ​​e raccolti nei propri oliveti nella località di Čela - Sv. Donat, sopra il canyon del fiume Mirna, su un altopiano a sud-ovest di Pinguente a circa 320 m sul livello del mare. OPG L'elisir ha oltre 1.100 alberi di ulivo. Oltre allo spazio per la degustazione e l'assaggio dell'olio, è presente anche un museo etno di attrezzature fotografiche e cinematografiche e antichi strumenti artigianali.