VALENCANO d.o.o.

Bezeichnung

Olivenanbau in Istrien - der heimlichen "Hauptstadt" der Oliven - welch' ein wunderbares Ziel! Auf der „Stancija" VALENCANO, nur vier Kilometer vom Mittelmeer entfernt, zwischen Pula und Rovinj ist dieser Traum für Jörg und Cornelia wahr geworden. Im Jahr 2022 ergriffen sie die Chance ein zweieinhalb Hektar großes Gut, einsam im Hinterland der nördlichen Adria gelegen, zu erwerben. 950 Olivenbäume gedeihen hier auf der Bio-zertifizierten Plantage unter strenger Einhaltung der Umweltstandards - eine Erweiterung ist in Arbeit. Der Fokus liegt auf den beiden einheimischen Sorten Istarska Bjelica (Bianchera) und Buža. Weiterhin werden Oblica und Leccino sowie sowie einige andere Sorten italienischen Ursprungs angebaut. 

Olivenöl aus dieser Region, so auch das Extra Virgin Organic Olive Oil VALENCANO ist so rar und beliebt, dass es fast ausschließlich von Einheimischen, Istrien-Urlaubern und Freunden der Hersteller genossen wird. Die Spitzen-Qualität des istrischen Olivenöls überzeugt auch internationale Gremien. In den vergangenen Jahren erklärte die Redaktion des FLOS OLEI Istrien zum siebtenMal in Folge zum besten Olivenanbaugebiet der Welt.

Auch die VALENCANO Extra Virgin Organic Olive Oils erhielten beste Auszeichnungen - selbstverständlich gelistet bei FLOS OLEI und bei der NYIOOC 2023 Gold Awards für alle drei Olivenöle - Istarska Bjelica, Buža und den Blend.